Antiquités "Le Vieux Matos"
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Vendu

Ebullioscope Levesque complet, avec sa pipette et sa boite de rangement

Ebullioscope Levesque complet, avec sa pipette et sa boite de rangement

L'ébullioscope est utilisé pour la détermination de la richesse alcoolique des boissons. Utilisé principalement pour le dosage du vin, son principe repose sur la variation de la température d'ébullition d'un mélange en fonction de sa concentration en alcool : plus le degré alcoolique est grand, plus la température d'ébullition est faible. Le degré alcoolique correspond au nombre de centilitres d'alcool éthylique présents dans 1 litre de vin.


Catégorie : Divers
Style : Art Nouveau
Epoque : 20ème siècle

Prix sur demande
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